01 / ABOUT THE PLACE
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烤得微酥焦香的麵包，夾著厚實的100%國產牛漢堡排。BURGER SHOP FRANKIE BASE 的漢堡一拿在手中便能感受到沉甸甸的分量，咬下第一口，牛肉濃郁扎實的鮮美便在口中散開。內層微脆、外層鬆軟的漢堡麵包，穩穩托住飽滿多汁的肉排以及多汁的番茄、洋蔥與生菜，交織出恰到好處的平衡感。
除了經典的起司漢堡與培根蛋漢堡，這裡也提供調醬別出心裁的漢堡選擇。帶有微辣風味的肉醬搭配爽口溫潤的涼拌捲心菜，辛香與濃郁層層堆疊，令人回味無窮。能品嘗到濃郁蕈菇香氣與厚實醬汁的蘑菇漢堡同樣值得一試。若再搭配炸得香脆的帶皮薯條或沙拉組成套餐，午餐的滿足感便更加完整。
除了漢堡，風味多元的熱狗堡也是不可錯過的品項。從洋溢懷舊滋味的昭和熱狗堡、搭配清脆洋蔥的乾咖哩熱狗堡，到夾入厚切高湯玉子燒的京風高湯玉子燒堡，展現出京都獨有的在地趣味。搭配芭樂汁、麥根沙士，或是帶有昭和喫茶店風情的冰淇淋汽水等美式餐館風格飲品，格外合拍。
店內重現50年代美國餐館的懷舊氛圍，陳列著復古機車與精選雜貨，親切的店主熱情迎接每位客人。前往車折神社參拜或在嵐山一帶散步之際，不妨順道前來，享受大口咬下爆汁漢堡的愜意時光。店內目前僅接受現金結帳。
